Sposób przygotowania:
Schabowe z rokpolem
Mięso od środka i na zewnątrz oprószyć solą i Przyprawą do mięsa wieprzowego Galeo, skropić sokiem z cytryny, odstawić na 30 minut. Rokopol rozetrzeć z posiekaną zieleniną oraz Czosnkiem Granulowanym Galeo. Farsz włożyć do kieszonek, brzegi kieszonek mocno spiąć wykałaczkami. Kotlety obtaczać w mące i smażyć na rozgrzanym oleju. Pod koniec polać winem i dusić 15 min.Przepis pochodzi ze strony www.galeo.pl