Sposób przygotowania:
Schabowy, pistacjowy
Mięso dokładnie umyj, a następnie osusz, pokrój na kotlety. Każdy lekko rozbij.Natrzyj solą, pieprzem i tymiankiem. Pistacje zmiel, połącz z bułką tartą, jajko roztrzep, kotlety panieruj w jajku i pistacjach z bułką tartą (by panierka była grubsza kotlety możesz panierować 2 razy. Usmaż na oleju.
