ser z żurawiną

Jajko roztrzepujemy za pomocą widelca z dodatkiem soli. Sałatę płuczemy i za pomocą dłoni rwiemy na mniejsze kawałki. Ser oprószamy papryką, czosnkiem i pieprzem. Następnie przyprawy wcieramy w ser. Każdy ser moczymy w jajku i obtaczamy w bułce. Czynność powtarzamy. Takie serki smażymy na złoty kolor na oleju. Sos sałatkowy robimy według instrukcji. Na spód talerza kładziemy sałatę, polewamy ja sosem koperkowym. Następnie kładziemy ser i łyżkę żurawiny.