Mysiunia

Mysiunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1806]

Serniczek

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

od dawna stosowany przepis mojej babci

Serniczek Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Serniczek

 

  • 25 dag mąki
  • 10 dag cukru pudru,
  • 10 dag masła,
  • 3 łyżki śmietany,
  • 1 łyżeczka proszek do pieczenia,
  • 3 żółtka

 

  • 1 kg sera półtustego
  • 30 dag ziemniaków ugotowanych
  • 50 dag cukru
  • 30 dag masła
  • 8 białek i 5 żóltek

Sposób przygotowania:

Serniczek
mąke mieszamy razem z cukrem i proszkiem do pieczenie, zagniatamy ciasto razem z miękką margaryną, żóltakmi i śmietaną. wałkujemy i układamy na wysmarowaną blaszke. Ser ziemniaki i masło przepuszczamy przez maszynke. Dodajemy następnie żółtka, olejek cyrynowy i rodzybki jesli ktos lub. Na koniec dodajemy piane z białek, do której dodajemy 1,5 łyżki mąki krupczatki. Po dokładnym zmieszaniu białek z serem układam na ciasto i pieczemy
Serniczek
niezawodny sernik - zawsze sie udaje

Tagi:

sery ser