Smakowita

Smakowita

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 474]

Serniczek z ciemnym winogronem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Sernikowy deserek na zimno

Serniczek z ciemnym winogronem

Składniki:

Serniczek z ciemnym winogronem

 

  • 4 serki homogenizowane waniliowe Danio
  • 1 bita śmietana Śnieżka
  • 1 szklanka mleka
  • 1 kiść winogrona ciemnego
  • 1 łyżka żelatyny spożywczej
  • 1 opakowanie biszkoptów okrągłych
  • 1 galaretka

Sposób przygotowania:

Serniczek z ciemnym winogronem
Galaretkę rozpuścić w pół litra mocno gorącej wody. Ostudzoną włożyć do chłodziarki aby stężała.Serki przełożyć do wysokiego naczynia i spienić mikserem.Schłodzone mleko wlać do osobnego naczynia i ubić śnieżkę. Żelatynę rozpuścić w 1/5 szklanki gorącej wody i przestudzić. Ubitą śmietanę wymieszać z serkami i żelatyną.Masę dokładnie wymieszać i połowę porcji wyłożyć na dno tortownicy wyłożonej biszkoptami. Winogrona umyć ,osuszyć i ułożyć na masie i przykryć drugą połową masy. Na wierzch położyć stężałą i pokrojoną galaretkę. Całość należy schłodzić w lodówce przez kilka godzin.