Sposób przygotowania:
Serniczek z ciemnym winogronem
Galaretkę rozpuścić w pół litra mocno gorącej wody. Ostudzoną włożyć do chłodziarki aby stężała.Serki przełożyć do wysokiego naczynia i spienić mikserem.Schłodzone mleko wlać do osobnego naczynia i ubić śnieżkę. Żelatynę rozpuścić w 1/5 szklanki gorącej wody i przestudzić. Ubitą śmietanę wymieszać z serkami i żelatyną.Masę dokładnie wymieszać i połowę porcji wyłożyć na dno tortownicy wyłożonej biszkoptami. Winogrona umyć ,osuszyć i ułożyć na masie i przykryć drugą połową masy. Na wierzch położyć stężałą i pokrojoną galaretkę. Całość należy schłodzić w lodówce przez kilka godzin.
marietta