Sernik a`la murzynek

Makę wymieszać z proszkiem do pieczenia, kakao i cukrem pudrem. Dodac pokrojone w kostke masło, cukier waniliowy, surowe żółtko. Wyrobić ciasto. Ochładzać 30 min. Nastepnie rozwałkować i wylepic nim spód i boki tortownicy. Podpiec 15 min w temp. 180oC. Twaróg utrzec z cukrem, żółtkami, proszkiem budyniowym, wlać rozpuszczona czekoladę. Pianę z 3 białek ubic na sztywno . Mase serową wlac na na podpieczone ciasto. Piec w tej samej temperaturze jeszcze przez ok. 40 min. Ostudzić udekorowac pistacjami lub orzechami.