Sernik bez spodu

Jajka wybijamy oddzielając żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Do żółtek dodajemy cukier i masło.

Razem miksujemy a następnie dodajemy ser, śmietanę, budyń i mąkę, a na koniec pianę z białek i aromat. Przekładamy masę do przygotowanej dużej blaszki i pieczemy 50-60min w 180 stopniach do czasu aż ciasto się zarumieni.

Ciasto studzimy i kroimy w kostkę.