lola11992

lola11992

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 622]

Sernik dla leniwych :)

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Bardzo dobry, łatwy i szybki sernik na zimno.

Sernik dla leniwych :) Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sernik dla leniwych :)

 

  • herbatniki
  • 1/3 szklanki mleka

 

  • Masa serowa:

 

 

  • Polewa:

 

  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka wody
  • 2 łyżki cukru
  • 1 cukier wanilinowy
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżki śmietany

Sposób przygotowania:

Sernik dla leniwych :)
Margarynę, cukier oraz cukier wanilinowy zmiksować w malakserze. Kiedy cukier dobrze wymiesza się z margaryną dodać do tego ser biały i dalej miksować dość chwilę na jednolitą masę. Pod koniec miksowania wlać do masy 1 zapach pomarańczowy i jeszcze wszystko razem dokładnie wymieszać.
Kiedy masa jest już gotowa to na folię aluminiową poukładać herbatniki. Jeden rządek poziomo, 3 rządki w środku pionowo i ostatni rządek herbatników poziomy ( jak na zdjęciu). Folię aluminiową posmarować wcześniej margaryną lub masłem żeby herbatniki nie przykleiły się do niej. Masę serową ułożyć na trzech środkowych rządkach ciastek. Ciasto składamy na prostokąt. Po złożeniu dobrze odstawić sernik do lodówki. W tym czasie zrobić polewę.
Polewa:
W rondelku rozpuścić masło. Dodać do tego trochę wody, cukier, cukier wanilinowy i zagotować. Później dodać jeszcze kakao, a na sam koniec zagęścić śmietaną. Po wyciągnięciu z lodówki polać sernik polewą.
Sernik dla leniwych :)
Zmiksowana w malakserze masa serowa gotowa do nakładania na herbatniki.
Sernik dla leniwych :)
Poukładane herbatniki. Masę serową można już nakładać.
Sernik dla leniwych :)
Pyszna polewa jest już gotowa. Sernik można polać.