Sernik gotowany z brzoskwiniami

Do dużego garnka przełożyć: ser, masło, cukier, jajka, olejek pomarańczowy. Mieszać składniki najlepiej trzepaczką i jednocześnie gotować je na małym ogniu (trzeba uważać bo ser się przypala więc trzeba cały czas mieszać ). Kiedy zaczną pojawiać się pęcherzyki powietrza dodać budyń śmietankowy. Gorąca masę wylewamy na wcześniej upieczony biszkopt. Brzoskwinie kroimy w dużą kostkę i wykładamy na masę serową. Odstawiamy na kilkanaście godzin w chłodne miejsce aby masa serowa dobrze wystygła.