Sernik Launi

Ciasto kruche Do trzech szklanek mąki dodajemy 150 gram Kasi ,4 żółtka i proszek do pieczenia .Wyrabiamy ciasto.Do dużej prostokątnej formy wkładamy kosteczkę Kasi i smarujemy blaszkę popsujemy mąką i wykładamy ciasto kruche na spód Góra ciasta Do miski wkładamy ser z wiaderka miksujemy dodajemy 6 żółtek 300 gram cukru pudru nadal miksujemy. Dodajemy budyń śmietankowy i 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej miksujemy dodajemy białka i delikatnie mieszamy Na koniec dodajemy Kasie rozpuszczona przestudzona i mieszamy .Wylewamy na ciasto kruche iw stawiamy do pieca gazowego pieczemy 90 minut w 200 stopniach