Sernik makowy

Ciasto makowe: Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy mąkę pszenną wymieszają z proszkiem do pieczenia. Wszystko łączymy ze sparzonym i zmielonym dwa razy makiem. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do przygotowanej masy makowej. Masa serowa: Ser mielimy dwa razy w maszynce do mięsa. Margarynę ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym i żółtkami. Dodajemy porcjami ser, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Osobno ubijamy białka i łączymy je z masą serową. Na blachę wykładamy najpierw mak, a na nie masę serową. Pieczemy do godziny w 180 stopniach w foremce 25/36. Gdy zimny zalewamy tężejącą galaretką pomarańczową przygotowaną według przepisu na opakowaniu.