Agiatis

Agiatis

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 232]

Sernik mojego męża

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Wilgotny pachnący wanilią, puszysty sernik. Uprzyjemni na leniwe popołudnie przy kawie;)

Sernik mojego męża

Składniki:

Sernik mojego męża

 

  • 1000g sera twarogowego półtłustego
  • 6 jajek
  • duży cukier waniliowy
  • budyń waniliowy lub śmietankowy
  • 2 łyżki maki ziemniaczanej
  • kostka margaryny (200g)
  • 1i11/2szlanki cukru
  • tłuszcz do posmarowania tortownicy

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Sernik mojego męża
Margarynę w melakserze ucieramy z cukrem. Następnie dodajemy do niej kolejno po 1 żółtku i kawałku sera. Następnie wsypujemy mąkę, budyń i cukier waniliowy. Ubijamy białka, dodajemy do masy serowej. Smarujemy tortownicę (26cm) margaryną, Piekarnik rozgrzewamy do 200*C, pieczemy w tej temperaturze 10 minut, następnie obniżamy na 180*C pieczemy 20 minut, potem zmniejszamy do 150*C i pieczemy do zarumienienia się sernika. Całość pieczenia to około 1 godziny. Ps: Instrukcje podawane przez małża, coś w tym jest, gdyż sernik wychodzi fantastyczny.