Sposób przygotowania:
Sernik na czekoladowym cieście
Ciasto: Masło lub margarynę, cukier, kakao i wodę dajemy do garnka i zagotowujemy, następnie studzimy .Do zimnej masy wbijamy 2 jajka, dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i dokładnie miksujemy. Ser: Masło ucieramy z cukrem ,cukrem waniliowym i żółtkami na puszystą masę, następnie dajemy budynie w proszku, proszek do pieczenia ,ser i rodzynki ,dokładnie mieszamy. Z białek ubijamy sztywną pianę i delikatnie łączymy z masą serową. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 35 cm x 24 cm wykładamy ciasto czekoladowe, następnie masę serową. Pieczemy około 1 godzinę w temperaturze 180 stopni.