Sernik na maślanych ciasteczkach

Ciastka pokruszyć, utrzeć z masłem, ułożyć na dnie tortownicy. Rozpuścić galaretkę w 150 ml gorącej wody. Ostudzić, dodać do sera, utrzeć, dodać pokrojone brzoskwinie. Zmiksować. Masę wlać do tortownicy. Włożyć do lodówki na 4 godziny. Czekoladę stopić z łyżką masła, lekko ostudzić, polać sernik.