msewka

msewka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 607]

Książka Kucharska: Wielkanocne ciasta

Sernik na zimno-moc galaretek

  • 6
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 10

lekki deserek na upalne dni

Sernik na zimno-moc galaretek

Składniki:

Sernik na zimno-moc galaretek

 

  • 2 galaretki malinowe
  • 2 galaretki agrestowe
  • 2 galaretki morelowe
  • 2 serki waniliowe Danio po 240 g
  • maliny i czereśnie do dekoracji
  • biszkopty na dno tortownicy

Sposób przygotowania:

Sernik na zimno-moc galaretek
Galaretki o różnych smakach rozpuścić oddzielnie .Galaretki malinowe rozpuścić w połowie ilości wody podanej na opakowaniu. Biszkopty ułożyć na dnie tortownicy.Zalać gęstniejącą połową galaretki agrestowej.Wstawić do lodówki. Gęstniejące , ale płynne, galaretki malinowe ubijać mikserem ok. 3 minut,po czym stopniowo dodawać serek homogenizowany i jeszcze chwilę miksować.Wylać na tężejącą galaretkę z biszkoptami. Ponownie wstawić do lodówki. Gdy masa stężeje wlać na nią odrobinę galaretki morelowej i ułożyć maliny i czereśnie,schłodzić aby owoce się nie przemieszczały po wierzchu sernika.Wylać resztę galaretki morelowej a po stężeniu pozostałą połowę galaretki agrestowej. Odczekać,aż ostatnia warstwa stwardnieje.Smacznego.