gottrina

gottrina

Szef Kuchni
[Przepisów: 56]

Sernik na zimno wg gottrina

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Dla fascynatów sernika na zimno :)

Sernik na zimno wg gottrina

Składniki:

Sernik na zimno wg gottrina

 

  • 3 szt serka homogenizowanego,
  • 1 szkl cukru,
  • 5 szt jajek,
  • 1 kostka masła,
  • 2 łyżeczki żelatyny,
  • galaretka cytrynowa

Sposób przygotowania:

Sernik na zimno wg gottrina
Żółtka utrzeć z cukrem i dokładać stopniowo serki i mieszać. Rozpuścić masło i wystudzone wlewać po trochu żeby się nie zważyło. Dodać żelatynę- 2 łyżki rozpuścić w 1/2 szkl wody i wlewać ostudzoną do masy. Całość wylać do tortownicy. Można dodać do masy rodzynki. Na wierzch lejemy galaretkę i wsadzamy do lodówki aż stężeje.