Sposób przygotowania:
Sernik pomarańczowy bez spodu
Ser przepuszczamy przez maszynkę.Żółtka ucieramy z cukrem i bardzo dokładnie mieszamy z serem.Do jednolitej masy dodajemy mannę ,proszek do pieczenia ,drobno posiekaną skórkę i olejek.Na koniec dodajemy sztywno ubitą pianę z białek i lekko mieszamy.Tortownicę (mniejszą) dokładnie smarujemy tłuszczem i posypujemy tartą bułką.Pieczemy w gorącym piekarniku(220 stopni) około 60 minut.
