Sernik Rosa

Zrobić ciasto: Mąkę dać na stolnicę. Dodać do tego 2 łyżeczki proszku do pieczenia i cukier. Do tego dodać 2 żółtka, całe jajko i margarynę. Wyrobić i dać na brytfannę. Zrobić ser: Jajka utrzeć z cukrem, dodać ser, olej, mleko, budyń, troszkę proszku do pieczenia. Wylać ser na ciasto. Włożyć do piekarnika. Piec 40 minut. Zrobić pianę z 4 białek i 3/4 szklanki cukru Wylać na podpieczone ciasto. Piec jeszcze ok. 15 min.