Sernik „Śmietankowa pychotka”

Ser rozrobić z cukrem w mikserze, dodać margarynę, żółtka jaj, sypkie budynie, proszek do piecz. i dalej wyrabiać. Białka ubić na sztywno i z rodzynkami dodac do masy serowej, dobrze wymieszać Wysmarowaną tłuszczem blachę wyłożyć herbatnikami. Wlać masę serową. Piec ok.1 godz. w temperaturze 180 st C. Po upieczeniu zostawiamy ciasto na 10 minut w piekarniku aby nie opadło. Można udekorować cukrem pudrem. Smacznego :) Przepis na średnią blachę o wym. 29cm x 24 cm