gottrina

gottrina

Szef Kuchni
[Przepisów: 56]

Sernik wu wu

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Pyszne ciasto dla miłośników serników.

Sernik wu wu

Składniki:

Sernik wu wu

 

  • 5 kostek ser biały trwarogowy,
  • 2 łyżki mąka ziemniaczana,
  • 2 szkl cukier puder,
  • 8 szt jajka,
  • 1 opakowanie cukier waniliowy,
  • 1 łyżeczka proszek do pieczenia,
  • 250 g masło,
  • 1 szt zapach waniliowy

Sposób przygotowania:

Sernik wu wu
Żółtka ucieramy z cukrem i dodajemy do zmielonego sera. Następnie dodać mąkę ziemniaczaną, cukier waniliowy, zapach, proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać. Do tego wlać wystudzone roztopione masło. Na koniec dodać pianę ubitą na sztywno z 8 jajek i delikatnie całość wymieszać. Ciasto wlewamy do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. Wsadzić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok 50 min.