Martynkaw

Martynkaw

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 72]

Sernik z brzoskwiniami(5)

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 2/5 głosów: 2

Sernik z brzoskwiniami palce lizać.

Sernik z brzoskwiniami(5) Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Sernik z brzoskwiniami(5)

 

  • 1 kg trzykrotnie zmielonego twarogu
  • 1 masło
  • 3/4 szkl. cukru pudru
  • cukier waniliowy
  • 5 jajek
  • puszka brzoskwiń

Sposób przygotowania:

Sernik z brzoskwiniami(5)
Twaróg przełożyć do miski, dodać cukier puder, cukier waniliowy, miękkie masło i żółtka. Dokładnie wyrobić mikserem. W oddzielnym naczyniu ubić pianę z białek. Pianę połączyć bardzo delikatnie z masa serową. Wylać do formy nasmarowanej masłem i posypanej kaszą manną. Na wierzchu ułożyć odsączone kawałki brzoskwiń. Piec około godziny.
Sernik z brzoskwiniami(5)
Masę przelać do formy, ułożyć owoce odsączone z zalewy.
Sernik z brzoskwiniami(5)
Piec około godziny. Lubi opadać, więc poczekać aż ostygnie przy uchylonym wieku.