Sernik z kokosem

Ze składników na ciasto zarobic ciasto i wyłożyć na blaszke, posmarowac grubą warstwą powideł. Zmielony ser utrzec z jajkami i cukrem, dodać olej, cukier waniliwy i budyn. Na koncu wlac ciepłe mleko i delikatnie wymieszac, wlac ser na ciasto i powidła. (nie przejmowac sie ze to jest rzadkie jak woda, bo sie ładnie zsiadzie w piekarniku:) Ubić sztywną piane z białek i wsypac kokos. Pod koniec pieczenia wlać pianę na sernik i zapiec na złoty kolor 40 minut piec sam ser z ciastem + 20 minut z pianą