Sernik z kulkami

Podane w przepisie składniki na ciasto zagniatamy i dzielimy na dwie części. Większą częścią ciasta wylepiamy spód przygotowanej dużej blaszki. Mniejsza część wkładamy do lodówki.

Całe jajka wybijamy do miski, dodajemy cukier i krótko miksujemy.

Następnie dodajemy ser, śmietanę, budynie, dowolny aromat albo sok z cytryny sok do smaku.

Białka ubijamy na sztywno i dodajemy do masy. Przekładamy masę na ciasto w blaszce. 

Z odłożonego ciasta robimy kulki i układamy na serze. 

Pieczemy ok 60 min w 180 stopniach.