gosiapiotrek23

gosiapiotrek23

Złoty Ekspert
[Przepisów: 640]

Sernik z miodem i owocami ( banan,śliwka) na zimno

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczny sernik na zimno osłodzony miodem z bananami i śliwkami oraz galaretką. Spód ciasta zrobiony jest ze słomki ptysiowej.

Sernik z miodem i owocami ( banan,śliwka) na zimno

Składniki:

Sernik z miodem i owocami ( banan,śliwka) na zimno

 

  • 100 g słomki ptysiowej,
  • 1,2 kg sera twarogowego ( 2 krotnie zmielony),
  • 2 banany,
  • sok z połowy cytryny,
  • 3 łyżki żelatyny,
  • 5 łyżek miodu,
  • 3-4 duże śliwki węgierki,
  • 2 galaretki cytrynowe.

Sposób przygotowania:

Sernik z miodem i owocami ( banan,śliwka) na zimno
Tortownicę (25 cm) wykładamy słomką.

Do sera twarogowego dodajemy miód i pokrojone w kosteczkę banany.

Wciskamy sok z cytryny.

Mieszamy.

Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i studzimy.

Łączymy z serem.

Wlewamy na słomkę ptysiowa.

Następnie układamy pokrojone w plasterki śliwki.

Galaretki gotujemy wg wskazówek na opakowaniu.

Studzimy.

Gdy galaretkę zacznie tężeć wlewamy na wierzch ciasta.

Chłodzimy minimum 3-4 godziny.

Smacznego ;)