basia216

basia216

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 153]

Sernik z mleka basi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Sernik bez pieczenia na herbatnikach.

Sernik z mleka basi

Składniki:

Sernik z mleka basi

 

  • 3 szklanki mleka
  • 5 żółtek
  • 1 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1 szklanka śmietany
  • 50 dag margaryny
  • galaretka wiśniowa
  • 2 łyżki kakao
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • bakalie
  • herbatniki

Sposób przygotowania:

Sernik z mleka basi
Do gotującego mleka dodać rozmącone żółtka z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i śmietaną. Stale mieszając gotować do utworzenia się masy, dodać roztopioną margarynę i ciągle mieszać. Przestudzić masę i podzielić na dwie części, do jednej dodać sok z cytryny i bakalie, do drugiej kakao. Blachę wysmarować margaryną, wyłożyć herbatniki, a na nie najpierw masę kakaową następnie masę z bakaliami, włożyć do lodówki, jak masa się wystarczająco schłodzi wylać rozrobioną galaretkę.