Sianka

Sianka

Starszy Kucharz
[Przepisów: 40]

Sernik z ziemniakami 4

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Bardzo smaczny przepis!W smaku ziemniaki nie wyczuwalne!

Sernik z ziemniakami 4

Składniki:

Sernik z ziemniakami 4

 

  • SPÓD
  • 30 dkg mąki
  • 2 żółtka
  • 15 dkg margaryny
  • 10 dkg cukru pudru
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 łyżka śmietany
  • SER
  • 1 kg twarogu
  • 1 kg ziemniaków gotowanych bez soli
  • 10 dkg rodzynek
  • 1 szkl cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 7 jaj (bialko na piane)

 

Sposób przygotowania:

Sernik z ziemniakami 4
tłuszcz zagniesc z maka, dodac zoltka, cukier waniliowy, gdy ciasto za suche dodac smietane.Wyrobic, podzielic na 3 czesci, rozwałkowac 2 czesci razem i wylozyc na forme, 3 czesc rozwałkowac i pokroic na paski, polozyc na koniec na masie serowej. Ser z ziemniakami przekrecic przez maszynke, dodac cukry i rodzynki, jaja ubic na piane, dodawac powoli do sera, dodac zoltka, wymieszac i wylozyc na blache. Na ser polozyc paski ciasta, piec 40-45 min w 180"C