Sernik ze śmietaną

Z podanych składników zagniatamy ciasto i dzielimy na dwie części. Większą wylepiamy spód przygotowanej dużej blaszki(można na spód wykorzystać wszystko ciasto). Małą cześć odkładamy do lodówki.

Żółtka miksujemy z cukrem i dodajemy ser, aromat, budynie i olej. Białka i śmietanę ubijamy na sztywno każe osobno i dodajemy do masy serowej wolno mieszając. Całość zasypujemy kruszonka z pozostałego ciasta.

Pieczemy 50-60 min w 180 stopniach.