Sernik ze śmietaną

Oddzielnie ubić śmietanę i białka.
Żółtka zmiksować z cukrem pudrem, dodawać po trochu sera oraz budynie i ubitą śmietanę.
Na koniec dodać ubitą pianę z białek.
Blachę wyłożyć herbatnikami, na to masę serową i piec około 1 godzinę.