Mniam1

Mniam1

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 871]

Książka Kucharska: ŻURAWINOWY NOTES PRZEPISOWY

Serowe kuleczki na żurawinie z jabłkami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Serowe kuleczki bardzo dobrze smakują z żurawiną i jabłkami. Danie smakuje dzieciom.

Serowe kuleczki na żurawinie z jabłkami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Serowe kuleczki na żurawinie z jabłkami

 

Sposób przygotowania:

Serowe kuleczki na żurawinie z jabłkami
MUS: Obrane jabłka pokroić w kostkę, włożyć do garnka. Podlać odrobiną wody i dorzucić żurawinę. Wszystko podgrzewać na małym płomieniu, aż jabłka zaczną się rozpadać. Dodać cynamon i zmiksować blenderem na gładki mus, bądź zostawiając niewielkie kawałki owoców. KULKI: ser zmielić i dodać wszystkie składniki. Wymieszać. Ciasto będzie kleiste. Podsypując dodatkową mąką uformować wałek i pociąć na równe kawałki. Formować małe kuleczki. Trochę urosną w wodzie. Gotować w osolonej wodzie ok 5minut od wypłynięcia. Podawać z gorącym musem. Smacznego!
Serowe kuleczki na żurawinie z jabłkami
Jabłka pokroić w kostkę, podlać odrobiną wody i smażyć razem z żurawiną.
Serowe kuleczki na żurawinie z jabłkami
Zmielony ser połączyć z pozostałymi składnikami.
Serowe kuleczki na żurawinie z jabłkami
Podsypując ciasto mąką formować małe kuleczki.