Sposób przygotowania:
Serowe kuleczki na żurawinie z jabłkami
MUS: Obrane jabłka pokroić w kostkę, włożyć do garnka. Podlać odrobiną wody i dorzucić żurawinę. Wszystko podgrzewać na małym płomieniu, aż jabłka zaczną się rozpadać. Dodać cynamon i zmiksować blenderem na gładki mus, bądź zostawiając niewielkie kawałki owoców. KULKI: ser zmielić i dodać wszystkie składniki. Wymieszać. Ciasto będzie kleiste. Podsypując dodatkową mąką uformować wałek i pociąć na równe kawałki. Formować małe kuleczki. Trochę urosną w wodzie. Gotować w osolonej wodzie ok 5minut od wypłynięcia. Podawać z gorącym musem. Smacznego!