Serowy mix z brokułami i kaszą jęczmienn

Na klarowanym maśle podsmażamy obraną i pokrojoną w kostkę cebulę oraz pieczarki. Lekko solimy, dodajemy różyczki brokuła, uprzednio zalane na 2-3 minuty wrzącą wodą. Fix 4 sery z brokułami przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu i wlewamy do pozostałych składników. Gotujemy na wolnym ogniu przez 5 minut. Podajemy z kaszą jęczmienną ugotowaną zgodnie z przepisem na opakowaniu. Posypujemy umytą i drobno posiekaną natką pietruszki.