Skrzydełka al'a Monika

Mięso umyć i osuszyć. Do miski przełożyć ketchup, dodać olej, ocet oraz wszystkie przyprawy. Dobrze wymieszać aby składniki marynaty dobrze się połączyły. Do marynaty włożyć kawałki kurczaka i wymieszać dokładnie aby marynata dobrze je pokryła. Przykryć miskę folią spożywczą i odłożyć na całą noc do lodówki. Kolejnego dnia roztopić obie kostki smalcu i partiami wkładać kurczaka. Smażyć po około 2-3 minuty z każdej strony. Przekładać na ręcznik papierowy przed podaniem. Smacznego!