Natala1210

Natala1210

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 770]

Skrzydełka w cieście musztardowym

  • 6
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 11

Można podać z surówką sezonową lub gotowanymi warzywami i sosem pomidorowym.

Skrzydełka w cieście musztardowym

Składniki:

Skrzydełka w cieście musztardowym

 

  • 60dag.skrzydełek z kurczaka,
  • 2 jajka,
  • 3 ząbki czosnku,
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej,
  • 2 łyżeczki musztardy miodowej,
  • maggi,
  • przyprawa do kurczaka,
  • sól i pieprz,
  • olej do głębokiego smażenia

Sposób przygotowania:

Skrzydełka w cieście musztardowym
Skrzydełka oprószyć solą i pieprzem.Czosnek posiekać.Do miseczki,wbić jajka,wsypać mąkę ziemniaczaną,musztardę,czosnek,przyprawę do drobiu i maggi,wszystko zmiksować.Do ciasta włożyć skrzydełka,wymieszać i wstawić na ok.12godz.do lodówki. Na głębokiej patelni albo we frytkownicy rozgrzać olej wkładać skrzydełka w cieście i smażyć na złoty kolor ze wszystkich stron.Po wyjęciu dokładnie osączyć na papierowym ręczniku.