Skrzydełka w imbirze

19 lip 2011 18:43

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 3/5 głosów: 3

aromatyczne skrzydełka na obiad

Składniki:

Skrzydełka w imbirze

1/2 kg skrzydełka,
1 łyżka wódka czysta,
pieprz czarny grubozmielony,
Sól,
Przyprawa do kurczaka - ziołowa,
1 łyżeczka imbir mielony,
1 łyżeczka mąka ziemniaczana,
1,5 łyżki miód pszczeli,
3 łyżki sos sojowy Tao Tao,
1 łyżka oliwa extra vergin

Sposób przygotowania:

Skrzydełka w imbirze

Skrzydełka nacieram przyprawą do kurczaka, solą, pieprzem i odstawiam w chłodne miejsce na 30 minut. Sos sojowy mieszam z miodem, wódką, oliwą, mąką ziemniaczaną i imbirem. Tak przygotowanym sosem polewam dokładnie skrzydełka, aby pokryło całą powierzchnie drobiu. Wstawiam do nagrzanego do 200 st piekarnika na 30 min.