gosia47-47

gosia47-47

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 848]

Skubaniec z malinami i jagodami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 20
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Bardzo dobre ciasto, które zapewne spodoba się wielu osobom. Polecam wypróbować np. na najbliższy weekend. Warto!

Skubaniec z malinami i jagodami Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Skubaniec z malinami i jagodami

CIASTO

  • 1 kostka margaryny
  • 3 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 6 żółtek
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki śmietany

PIANA

  • 6 białek
  • 1 szklanka cukru

DODATKOWO

Sposób przygotowania:

Skubaniec z malinami i jagodami
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać na stolnicę. Następnie dodać margarynę, później żółtka, śmietanę i wyrobić ciasto. Ciasto podzielić na dwie części. Jedną większą i mniejszą.

Większą wyłożyć na wysmarowaną brytfannę. Mniejszą wstawić do lodówki. Wyłożone na brytfannę ciasto można posypać bułką tartą.

Na ciasto wyłożyć maliny i jagody, rozrobić po całym placku. Następnie ubić pianę z białek. Dodać o niej cukier. Przełożyć pianę na owoce. Wyjąć ciasto z lodówki. Skubać małymi porcjami na pianę z białek.

Całość przełożyć do piekarnika na ok. 45 minut i piec w 180 st. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Skubaniec z malinami i jagodami
Najpierw na stolnicę wyłożyć wszystkie składniki.
Skubaniec z malinami i jagodami
Wyrobić z nich ciasto, podzielić na dwie części.
Skubaniec z malinami i jagodami
Na większą część na brytfannie wysypać owoce.
Skubaniec z malinami i jagodami
Ubić pianę z białek i wyłożyć na owoce na cieście
Skubaniec z malinami i jagodami
Drugą część ciasta skubać na pianę. Piec
Skubaniec z malinami i jagodami
Skubaniec z malinami i jagodami- pyszne ciasto