Sposób przygotowania:
Śledzie Eli pod kołderkąprzygotowanie śledzi

Płaty śledziowe opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem.Wyciąć grzbiety ze śledzi. Ułożyć płaty śledzi w naczyniu do zapiekania wysmarowanym masłem.
przygotowanie pieczarek

Pieczarki oczyścić i pokroić. Cebulę obrać z łupinek i drobno pokroić. Na patelni roztopić masło, dodać pieczarki, cebulę, sól, pieprz do smaku i usmażyć. Pieczarki wyłożyć na śledzie.
przygotowanie zapiekanki

Na pieczarkach rozsmarować keczup.
przygotowanie zapiekanki cd

Ser zetrzeć na tarce z dużymi oczkami i posypać zapiekankę. Naczynie włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec około 30 minut. Smacznego!