Sposób przygotowania:
Śledzie Eli z suszonymi pomidorami i ogórkiemprzygotowanie śledzi
Śledzie opłukać, zalać zimną wodą i moczyć około 2 godzin. Wymoczone śledzie osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w paski półtora - dwa centymetry.
przygotowanie śledzi cd
Cebulę obrać z łupinek i pokroić w ćwierć krążki. Pomidory pokroić w paski. Ogórki pokroić w pół krążki. Przygotować musztardę. Do miski włożyć śledzie, dodać pomidory, ogórki, cebulę, przyprawę pomidorową, liście laurowe ziele angielskie, ocet, olej i doprawić pieprzem. Całość wymieszać, przełożyć do szczelnego pojemnika i włożyć do lodówki na całą dobę żeby smaki się przegryzły. Smacznego!
