katarzynka455

katarzynka455

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1375]

Śledzie w pomidorach

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Mnie ze śledziem nie bardzo po drodze ale męska część rodziny bardzo lubi np śledzie w pomidorach..

Śledzie w pomidorach

Składniki:

Śledzie w pomidorach

 

Sposób przygotowania:

Śledzie w pomidorach
Przygotowane ,wymoczone już śledzie kroimy na kawałki. Marchew obieramy i ścieramy na tarce. Cebulę obieramy i kroimy (można sparzyć). Na patelni rozgrzewamy trochę oleju i szklimy cebulę. Dodajemy też marchew i podlewamy dwoma szkl wody. Dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i gotujemy. Dodajemy też koncentrat, ketchup i miód. Wszystko mieszamy,dodajemy wypłukane rodzynki i doprawiamy do smaku. Sos uzupełniamy wodą aby nie był zbyt gęsty. Sos odstawiamy do przestygnięcia, dodajemy śledzie i mieszamy. Odstawiamy na ok 3-5 godz do lodówki.