Sposób przygotowania:
Śledzie w oleju z cebulką i fasolką
Filety kroimy na pół, wzdłuż. Następnie każdy pasek zwijamy w rulonik. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Zalewamy olejem, dodajemy kolendrę i łyżeczkę fasoli czerwonej. Na wierzch kładziemy ruloniki śledziowe tak aby były zanurzone w oleju. Odstawiamy w chłodne miejsce na 3 godziny.