Śledzie marynowane w oleju są łagodniejsze w smaku od tych przygotowanych w zalewie octowej. Stanowią doskonałą zakąskę i można je przygotować w wielu ciekawych wariantach. Obok śledzi w oleju z dodatkiem cebulki, warto pokusić się także o te z dodatkiem kiszonego ogórka lub suszonych pomidorów. Dobrze jest także zwrócić uwagę na olej – oprócz standardowego rzepakowego, można także sięgnąć po olej lniany, która nada rybom wyjątkowego smaku. Takie śledzie idealnie sprawdzą się na Wielkanoc i inne specjalne okazje.

Sprawdź przepisy na śledzie w oleju i znajdź swój ulubiony!

Śledzie w oleju Kategorie

Śledzie w oleju z cebulą

Śledzie w oleju z cebulą

Śledzie z cebulką marynowane w oleju to klasyczna zakąska na mniej lub bardziej oficjalne przyjęcia. Mają wyjątkowy, wyrazisty smak, któremu trudno się oprzeć. Matiasy w oleju przygotowuje się bardzo prosto – wystarczy filety natrzeć solą, umieścić w słoiku i zamarynować zalewą olejową. Po kilku dniach otrzymujemy pyszne śledzie, które można również wykorzystać do różnego rodzaju sałatek.

Śledzie w oleju i occie

Śledzie w oleju i occie

Śledzie w zalewie octowej nie rzadko są bardzo kwaśne, co nie wszystkim odpowiada. Dlatego dobra zalewa powinna być mieszanką octu i oleju, dzięki czemu będzie łagodniejsza. Śledzie w oleju z dodatkiem octu nie są z kolei tak mdłe jak te w samym oleju i lepiej pasują do sałatek i przystawek. Jak zrobić zalewę octową do śledzi? To proste – wystarczy wymieszać olej z octem i przyprawami, zagotować i gotową marynatą zalać śledzie w słoiku. Po paru dniach ryby są gotowe do spożycia.
 

Polecane przepisy do kategorii Śledzie w oleju

Znaleźliśmy 107 przepisów w kategorii Śledzie w oleju

Śledzie w oleju

Śledzie w oleju

patunia87 patunia87

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Śledzik korzenny

Śledzik korzenny

kloruś kloruś

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Śledzie w oleju

Śledzie w oleju

junette junette

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Śledzie w oleju

Śledzie w oleju

migotka28 migotka28

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę: