Śledzie w śmietanie wg Pavlov

Śledzie wymoczyć najlepiej przez cały dzień, zmieniając dość często wodę. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Śmietanę wymieszać z cebulką. Śledzie pokroić w mniejsze kawałki i wymieszać ze śmietaną. Wszystko przełożyć do zamykanego pojemnika czy słoika i odstawić na dobę by smaki się przegryzły.