Śledzie z cebulą i koncentratem

Śledzie kroimy na 10-12cm paseczki i odkładamy , zabieramy się za cebulę, obieramy , myjemy i kroimy w drobną kosteczkę , podsmażamy na rozgrzanej patelni z olejem razem z zielem angielskim , liściem laurowym , pieprzem , solą.
Gdy cebula będzie miała złocisty kolor przekładamy do garnka i stawiamy dalej na ogień (palnik) zalewamy olejem roślinnym i dodajemy koncentrat , gotujemy dosłownie chwilę tylko żeby koncentrat się podgrzał.
Gdy wystygnie przekładamy śledzie do garnka , mieszamy i przykrywamy folią , wkładamy do lodówki na noc i na następny dzień są gotowe.
Smacznego!