śledzie z cynamonem

śledzie moczymy w wodzie okolo 2 godzin ,osuszamy i kroimy w średniej grubości paski .Cebule obieramy i kroimy w piórka .Miód mieszamy z olejem , musztarda i przyprawami. Do słoika wkładamy na przemian śledzie i cebule , polewamy sosem .Wstawiamy na jeden dzien do lodówki.