Ania321

Ania321

Złoty Ekspert
[Przepisów: 724]

Śledzie z gruszką w śmietanie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Smak śledzi bardzo dobrze komponuje się ze słodyczą gruszek. To prosta i zarazem smaczna przystawka.

Śledzie z gruszką w śmietanie Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Śledzie z gruszką w śmietanie

 

Sposób przygotowania:

Śledzie z gruszką w śmietanie
Filety śledziowe zalewamy zimną wodą i moczymy przez 2 godziny. W trakcie zmieniamy wodę minimum 1 raz.

Następnie kroimy śledzie w paski. Dodajemy gruszki pokrojone w kostkę, skrapiamy sokiem z cytryny.

Cebulę kroimy w ćwierćplasterki i również dodajemy do śledzi.

Dodajemy liście laurowe, pieprz, majonez oraz śmietanę, mieszamy.

Wstawiamy śledzie do zamarynowania do lodówki na kilkanaście godzin.
Śledzie z gruszką w śmietanie
Filety śledziowe zalewamy zimną wodą i moczymy przez 2 godziny. W trakcie zmieniamy wodę minimum 1 raz.
Śledzie z gruszką w śmietanie
Do śledzi dodajemy gruszki pokrojone w kostkę.
Śledzie z gruszką w śmietanie
Cebulę kroimy w ćwierćplasterki i również dodajemy do śledzi.
Śledzie z gruszką w śmietanie
Wstawiamy śledzie do zamarynowania do lodówki na kilkanaście godzin.