śledzie z jabłkami

Cebulę skroić w piórka i sparzyć. Jabłko zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Wymieszać jabłko cebulę smietanę majonez, przyprawić solą, pieprzem. płaty śledziowe posypać pokrojonym jajkiem na twardo, na to położyć masę jabłkową.