Sposób przygotowania:
Śledzik 2
Śledzie myjemy i wkładamy do miski zalewamy wodą i moczymy około 30 minut. Po tym czasie wyjmujemy śledzie osuszamy i kroimy w nie za grube paseczki wrzucamy do miski,cebulę obieramy i drobno siekamy dodajemy do śledzi . Z połowy cytryny wyciskamy sok dodajemy do miski ze śledziem. Koperek myjemy drobno siekamy wrzucamy do miski na koniec dodajemy śmietanę i doprawiamy .Podałam z gotowanymi ziemniakami.