Śledzik lodowy

Sałatę lodową myjemy ,suszymy i rwiemy na kawałki . Układamy na półmisku .Śledzia odsączamy z oliwy i kroimy na kawałki .Układamy na sałacie .Paprykę czerwoną myjemy pozbawiamy gniazda nasiennego i kroimy drobno posypujemy sałatkę .Całość solimy ,doprawiamy pieprzem świezo zmielonym kolorowym i kropimy sokiem z cytryny . Polewamy osoloną śmietaną lub jogurtem .Koperek myjemy suszymy i siekamy posypujemy śmietanę .Podajemy schłodzone