Śledziki z pieczarkami

Cebulę pokroić w piórka, a pieczarki w kosteczkę i wszystko razem podsmażyć na maśle do podsmażonych pieczarek i cebuli dodać sos pomidorowy i doprawić na dość pikantnie solą, pieprzem i chili, odstawić do wystudzenia. Śledzie pokroić w paseczki około 1,5 cm szerokości i dodać do zimnej cebuli, wymieszać i odstawić do lodówki na minimum 24 godziny, aby wszystkie smaki się połączyły.