Ślimaczki serowe

1. Ser żółty zetrzeć na tarce. Ciasto francuskie rozwinąć i rozwałkować. Posypać je startym serem i ułożyć na nim plastry salami. 2. Ciasto ciasno zwinąć, tworząc roladę, po czym owinąć je papierem do pieczenia. Całość wstawić do lodówki na około 30 minut. 3. Piekarnik rozgrzać do 190 stopni C. Jajko rozkłócić. roladę pokroić w cienkie plastry. Posmarować je jajkiem i posypać tymiankiem i bazylią. Ślimaczki włożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec przez 20 minut na złoty kolor. Pod koniec pieczenia ślimaczki delikatnie obrócić. Podawać na zimno lub na gorąco.