Ślimaczki z ciasta francuskiego z cukinią

Przygotowanie cukinii

Cukinię umyj i pokrój w cienkie paski. Podsmaż na oliwie z dodatkiem posiekanego czosnku, aż trochę zmięknie, pod koniec smażenia dodaj odrobinę rozmarynu, dzięki temu uwolni smak.

Układanie farszu na cieście

Ciasto francuskie rozwiń i ułóż na nim podsmażoną cukinię, suszone pomidory, posyp parmezanem i suszonym rozmarynem.

Dzielenie ciasta na ślimaczki

Ciasto zwiń w rulon, a następnie pokrój ostrym nożem na 1,5-centymetrowe kółeczka. Ułóż je na blasze i wstaw do piekarnika nagrzanego do 230 stopni. Piecz ok 15 - 20 minut.