Śliwkowy placek z bezą

Przygotowujemy ciasto: margarynę ucieramy z cukrem oraz cukrem wanilinowym, stopniowo dodajemy po żółtku. Następnie masę mieszamy z obiema mąkami wymieszanymi z proszkiem do pieczenia. Na sama koniec masę mieszamy z ubitą z białek pianą. Ciasto przelewamy do formy. Z pozostałych dwóch białek ubijamy pianę wraz z cukrem i rozsmarowujemy na cieście. Następnie układamy na nim połówki oczyszczonych śliwek. Pieczemy około 25 minut w 190 stopniach.